近日，福建省廈門市湖里區湖里市場監管所組織人員對檢查中發現問題的廈門六中食堂整治的情況進行“回頭看”復查工作。

　　檢查人員詳細查看持證公示、健康證情況、各環節衛生及控制情況、留樣制度、消毒記錄、索證索票和臺賬記錄等內容。重點檢查前期學校食堂存在的餐飲具清洗消毒不規范、留樣不規范、臺賬記錄不規范等問題的整改情況。

　　本次“回頭看”檢查發現，該學校食堂對上階段發現的問題整改情況較好，但部分細節仍存在問題，檢查人員要求學校食堂負責人要進一步把細節問題的整改到位。