為了進一步加強學校幼兒園食堂食品安全管理工作，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預防和控制食物中毒等突發公共事件的發生，連日來經開區市場監督管理局不斷加大對學校幼兒園食堂的整頓力度。
此次專項整治，重點對轄區供餐幼兒園、學校是否依法辦理《食品經營許可證》、從業人員是否依法辦理健康證明、餐飲服務單位食品安全管理制度是否建立、購進原輔料、索證索票制度及食品留樣是否符合標準，三防設施、洗手設施、餐飲具消毒保潔設施和垃圾容器等是否符合標準等進行檢查。
截至目前，共檢查學校幼兒園食堂24家，查封無證幼兒園食堂6家、無證教育機構食堂3家，扣押問題食品3例。下一步，該局將對整改不到位的問題食堂依法依規嚴肅處理。 |
