為切實規范管理學校周邊食品安全,營造良好經營秩序,保障學生合法權益。招遠市市場監管局全面開展校園周邊食品安全專項整治工作。
8日上午,招遠市市場監管局工作人員首先來到魁星學校,對其周邊的“小飯桌”進行拉網式檢查,一邊向小飯桌經營者及其從業人員普及食品安全法律法規知識,加強食品安全教育,一邊認真核查小飯桌經營者是否存在違法違規經營問題。執法人員介紹:“本次行動主要檢查各小飯桌經營者有無《食品經營許可證》等相關證照,是否對食品原料采購索證索票,是否按規定進行食品留樣、餐飲具消毒,是否建立實施管理制度以及從業人員的健康體檢和個人衛生等情況,重點檢查食堂后廚有無過期、霉變和腐爛的食品及食品原料,有無使用地溝油、病死病害豬肉和,有無違法使用非食用物質和濫用食品添加劑等行為。”
依據檢查結果,執法人員將對未取得《食品經營許可證》或取得《食品經營許可證》但存在其他問題的小飯桌經營者提出監督意見,責令停業整頓,同時指導其改善經營狀況。相關小飯桌經營者應積極改善不合法的經營狀況。對限期內未進行整改或整改不到位的,依法予以行政處罰;對一些基本條件不具備、食品安全設施極差、存在嚴重食品安全隱患的小飯桌,堅決取締關停。
下一步,市場監管局將繼續排查校園周邊食品安全隱患,督促問題單位整改,并及時組織“回頭看”,確保規范一批、整改一批、取締一批,達到徹底規范“小飯桌”經營行為的效果。 |