中國質量新聞網訊 2019年5月15日，廈門市市場監督管理局網站公布2019年食品安全監督抽檢信息（2019年第4期）。信息顯示，2019年4月，廈門市市場監督管理局組織對廈門市流通環節食用農產品200批次食品樣品開展了監督抽檢，檢出不合格樣品7批次。根據食品安全國家標準和檢驗規范，個別項目不合格，其產品即判定為不合格食品。
其中，抽檢蔬菜64批次，不合格1批次；抽檢畜禽肉及副產品39批次，不合格1批次；抽檢水產品65批次，不合格5批次；抽檢水果類27批次，鮮蛋4批次，生干堅果與籽類食品1批次，全部合格。
不合格產品情況如下：
1、福建省廈門市集美區杏林白泉市場廈門市集美區郭明心雞鴨攤銷售的烏雞，氧氟沙星檢出值為302μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
2、福建省廈門市集美區杏濱街道杏西市場廈門市集美區鐘麗珍水產攤銷售的梭子蟹（海水），氯霉素檢出值為1.74μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
3、福建省廈門市思明區石亭農貿市場27號攤位廈門市思明區素亭水產攤銷售的花蛤，氯霉素檢出值為1.6μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為福建檢驗檢疫技術中心。
4、福建省廈門市思明區美仁宮市場24-25號攤位廈門市思明區林清龍蔬菜攤位銷售的豇豆，滅蠅胺檢出值為1.00 mg/kg，標準規定為≤0.5 mg/kg。檢驗機構為福建檢驗檢疫技術中心。
5、福建省廈門市湖里區龍湫一里觀日西路9號店面廈門夏商民興超市有限公司湖邊觀日店銷售的桂花鱸（淡水魚），孔雀石綠（孔雀石綠和隱色孔雀石綠之和）檢出值為6.45μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
6、福建省廈門市翔安區大嶝街道頂紅壁里152號廈門市翔安區大嶝中心幼兒園（頂紅壁園區）食堂采購的鮮蝦仁，呋喃唑酮代謝物檢出值為37.5μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院。
7、廈門市同安區城西市場內丁座廈門市同安區海灘陽水產攤銷售的文蛤，經福建賽福食品檢測研究所有限公司檢驗發現，其中氯霉素檢出值為0.822μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的不得檢出。廈門市湖里區方志權水產店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；福建省產品質量檢驗研究院復檢后維持初檢結論。
對上述專項監督抽檢中發現的不合格產品，經營單位所在地的翔安區、集美區、思明區、湖里區、同安區市場監督管理局已要求相關經營單位立即采取召回、下架等措施，控制風險，并依法予以查處。 | 食品監督抽檢不合格產品信息表（2019第4期） | 序號 | 抽樣單編號 | 分類 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產、購進日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 標稱生產企業/供貨商名稱 | 標稱生產企業/供貨商地址 | 不合格項目名稱 | 不合格項目單位 | 標準規定值/產品明示值 | 實測值 | 承檢機構名稱 | 1 | NCP35021119046025 | 食用農產品 | 烏雞 | 稱重 | / | 2019-04-04 | 廈門市集美區郭明心雞鴨攤 | 福建省廈門市集美區杏林白泉市場 | / | / | 氧氟沙星 | μg/kg | 不得檢出 | 302 | 廈門泓益檢測有限公司 | 2 | NCP35021119046002 | 食用農產品 | 梭子蟹（海水） | 稱重 | / | 2019-03-31 | 廈門市集美區鐘麗珍水產攤 | 福建省廈門市集美區杏濱街道杏西市場 | / | / | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 1.74 | 廈門泓益檢測有限公司 | 3 | NCP35021219037014 | 食用農產品 | 文蛤 | / | / | 2019-03-26 | 廈門市同安區海灘陽水產攤 | 廈門市同安區城西市場內丁座 | / | / | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 0.822 | 福建賽福食品檢測研究所有限公司；復檢不合格（復檢機構：福建省產品質量檢驗研究院） | 4 | NCP35020319045013 | 食用農產品 | 花蛤 | / | / | 2019-04-09/ | 廈門市思明區素亭水產攤 | 福建省廈門市思明區石亭農貿市場27號攤位 | / | / | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 1.6 | 福建檢驗檢疫技術中心 | 5 | NCP35020319045034 | 食用農產品 | 豇豆 | / | / | 2019-04-09/ | 廈門市思明區林清龍蔬菜攤位 | 福建省廈門市思明區美仁宮市場24-25號攤位 | / | / | 滅蠅胺 | mg/kg | ≤0.5 | 1.00 | 福建檢驗檢疫技術中心 | 6 | NCP35020619034002 | 食用農產品 | 桂花鱸(淡水魚) | / | / | 2019-03-27（購進日期） | 廈門夏商民興超市有限公司湖邊觀日店 | 福建省廈門市湖里區龍湫一里觀日西路9號店面 | / | / | 孔雀石綠（孔雀石綠和隱色孔雀石綠之和） | μg/kg | 不得檢出 | 6.45 | 廈門中集信檢測技術有限公司 | 7 | XC1900166027 | 食用農產品 | 鮮蝦仁 | / | / | 2019-03-11 | 廈門市翔安區大嶝中心幼兒園（頂紅壁園區） | 福建省廈門市翔安區大嶝街道頂紅壁里152號 | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | μg/kg | 不得檢出 | 37.5 | 廈門市食品藥品質量檢驗研究院 |
