大米煮成熟飯后，經揉捏竟變成了類似“泡泡糖”一樣的膠狀物？近日，一女子控訴大米質量的視頻廣泛傳播。5月7日下午開始，瀏陽市鎮頭恒豐大米廠負責人劉承宇就不斷接到電話，詢問他家生產的大米質量是否有問題，“我自己就是吃的這種大米。”事情真相究竟如何？記者對此展開了采訪。

　　事件

　　女子網傳視頻質疑米廠造假

　　“大家看，今晚我購買了瀏陽市恒豐大米廠生產的大米，做成米飯后感覺不對勁，就揉捏了幾粒飯，變成了‘泡泡糖’一樣……”日前，一則長約1分38秒的短視頻在微信群聊里傳播。視頻中，一名未露臉的白衣女子一直在揉捏著一團膠狀物，并稱該膠狀物系蒸煮后的米飯。

　　這名女子還在視頻中對這團膠狀物進行拉扯，拉扯長度超過10厘米后，膠狀物發生斷裂。因此，女子質疑該廠家存在大米造假行為，同時呼吁大家不要購買該米廠生產的大米。

　　視頻在微信上發布后，迅速被網友轉發，涉事的瀏陽市恒豐大米廠負責人劉承宇很快就接到不少客戶打來的問詢電話。“我自己就是吃的這種大米，但別人都只相信網上的說法，我的解釋顯得很蒼白無力。”劉承宇有點啞巴吃黃連有苦說不出的感覺。

　　調查

　　職能部門突擊檢查未發現問題

　　針對視頻所述情況，瀏陽市市場監督管理局鎮頭市場監督管理所執法人員來到該米廠，開展突擊執法檢查。在該大米廠倉庫內，執法人員現場隨機抽取了兩袋大米進行開封檢查，并索取了相關檢驗報告。經查，該批次品牌大米雖存在生產日期標注不規范等問題，但在生產環節未發現違反食品安全規定的違法行為。

　　執法人員介紹，從色澤和香味上來判斷，該大米與普通大米沒有什么區別。為了進一步驗證視頻所述情況，執法人員現場取來高壓鍋，從兩袋大米中各取出一些大米進行蒸煮試驗。20分鐘后，試驗大米被蒸煮成了米飯。當著記者和米廠負責人的面，執法人員現場抓取了一些米飯揉捏成飯團后，無論怎么拉扯也達不到視頻里的程度。

　　“視頻中的膠狀物外形比較光滑，但飯團無論怎么揉捏，仍存在細微的顆粒狀物質，從外觀上看，視頻中的膠狀物并非飯團。”執法人員表示。

　　反轉

　　視頻發布者致歉，但膠狀物仍是疑團

　　劉承宇輾轉找到視頻發布者。發布者姓易，系江西上栗縣人。“經銷商過去了解情況時，易某拒絕提供視頻中的膠狀物，檢查其所購大米也沒發現任何問題。”劉承宇告訴記者，在給易某傳去該品牌大米檢測報告后，易某當即認識到了自己的錯誤，并承諾會進行澄清，消除影響。

　　易某通過微信給劉承宇發來了致歉視頻和文字，在視頻中，易某稱因不了解大米性質，才導致這場“烏龍事件”發生，希望廣大網友盡快忘記此事。那么，視頻中膠狀物究竟是什么呢？易某以不方便多說為由掛斷了記者的電話。

　　提醒

　　網絡造謠，后果很嚴重

　　根據網絡造謠案件的不同造謠客體及其輕重程度，我國法律一般給予三種不同的處罰。

　　如果散布謠言，謊報險情、疫情、警情或者以其他方法故意擾亂公共秩序的，或者公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人的，尚不構成犯罪的，依據《治安管理處罰法》等規定給予拘留、罰款等行政處罰。

　　如果散布謠言侵犯公民個人的名譽權或者侵犯了法人的商譽權，依據民法相關規定，要承擔停止侵害、恢復名譽、消除影響、賠禮道歉及賠償損失的責任。

　　如果散布謠言，構成犯罪的，依據《刑法》的規定追究刑事責任。一般以侮辱、誹謗罪或者編造、故意傳播虛假恐怖信息罪予以定罪處罰。