本報訊 湛江市高度重視校園及周邊食品安全工作。從今年3月中旬起,湛江市市場監管局安排了100批次的校園食品安全專項抽檢任務,對重點食堂、學校重點品種進行抽檢。
專項整治行動包括:開展聯合執法,集中整治校園周邊范圍內流動食品攤販無證占道經營行為;對經營者不能提供食品合法進貨來源的、食品包裝標簽標識不符合要求的食品要堅決予以下架、停止銷售;加強監督檢查,增加檢查頻次,督促食品經營者加強自查自律,加強對食品從業人員健康證和企業落實索票索證及臺賬管理督導和執法力度;加強對校園周邊小餐飲的監督管理,責令未取得健康證明的從業人員限期體檢,未取得健康證明前不得從事接觸直接入口食品的工作。
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