21日,淄博周村區市場監督管理局發布一批食品安全監督抽檢信息,因恩諾沙星超標、營養參考值計算錯誤,兩家小飯桌上“黑榜”。
近期,周村區市場監督管理局組織開展了食品監督抽檢,本次抽檢共抽取了淀粉及淀粉制品、豆制品、糧食加工品、肉制品、食鹽、食用農產品,食用油、油脂及其制品,水產制品、水果制品、速凍食品、調味品等11類食品的50批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品48批次。
其中,淀粉及其制品1批次,未檢出不合格樣品;豆制品2批次,未檢出不合格樣品;糧食加工品8批次,未檢出不合格樣品;肉制品1批次,未檢出不合格樣品;食鹽6批次,未檢出不合格樣品;食用農產品22批次,1批次不合格樣品;食用油、油脂及其制品3批次,未檢出不合格樣品;水產制品1批次,未檢出不合格樣品;水果制品1批次,未檢出不合格樣品;速凍食品2批次,1批次不合格樣品;調味品3批次,未檢出不合格樣品。
在不合格產品中,周村小當家小飯桌抽檢的一批次雞蛋,恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)的檢出值為11.9 μg/kg,標準規定為不得檢出。檢驗機構為山東博銳檢驗檢測有限公司。
在周村姚老師小飯桌午休所抽檢的一批次臺灣風味烤腸(速凍調制食品),標注生產單位為山東晨越食品有限公司。標簽中營養成分表中能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉營養素參考值%標示值計算錯誤,不符合GB28050-2011附錄A.3要求,標準規定為應符合GB7718-2011、GB28050-2011的要求。檢驗機構為山東博銳檢驗檢測有限公司。
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