近年來,貴州省銅仁市建立學生營養餐大數據監管平臺,從食材的生產、配送到學校對食材的全程處理進行監控,追溯食品來源,確保食品安全。目前,銅仁市有3070所中小學及幼兒園被納入監管范圍。
圖為5月21日,銅仁市一家蔬菜公司的工作人員將檢驗合格的蔬菜指標錄入大數據系統并確認發貨。
新華社記者 歐東衢攝 |
近年來,貴州省銅仁市建立學生營養餐大數據監管平臺,從食材的生產、配送到學校對食材的全程處理進行監控,追溯食品來源,確保食品安全。目前,銅仁市有3070所中小學及幼兒園被納入監管范圍。
圖為5月21日,銅仁市一家蔬菜公司的工作人員將檢驗合格的蔬菜指標錄入大數據系統并確認發貨。
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