河北省邯鄲市市場監管局大力推行餐飲食品安全信息公示制度，近日，統一制作發放了“餐飲服務食品安全公示牌”，實現主城區接待重大活動餐飲單位、大中專院校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位及全市區域內高速公路服務區等重點餐飲服務單位信息公示全覆蓋。
據了解，公示牌內容包括：食品經營許可證、食品安全承諾書、日常監督檢查結果、食品添加劑使用公示、監管人員信息、企業負責人信息及舉報投訴電話等。實現食品安全監管信息“三統一”即：公示內容統一、樣式統一、規格統一。同時，為鞏固全國文明城市創建成果，還統一制作發放了“食品安全管理制度牌”“文明餐桌提示牌”1萬余塊。
通過推行公示制度，進一步明確了食品安全監管責任，全面加強日常監督管理。進一步明確了餐飲單位食品安全主體責任，嚴格規范經營行為，也方便了廣大消費者參與食品安全社會監督，發現食品安全問題，消費者可及時投訴舉報，監管部門第一時間內調查處理，更好維護消費者的權益。 |
