為有效貫徹落實《廈門市人民政府辦公廳關于加強中小學校外托管機構“小飯桌”食品安全管理工作的通知》，全方位、多方面規范轄區“小飯桌”經營管理行為，近日，福建省廈門市同安區市場監管局聯合第三方檢測機構開展關于“2019小飯桌專項”行動。
在此次行動中，同安區祥平市場監管所對所在轄區內的兩家被抽檢不合格的午托班送達“小飯桌”不合格處置書，其中不合格項目為桶裝水的銅綠假單胞菌被檢不合格、湯勺的大腸菌落被檢不合格。針對其中一家午托班負責人沒有做好桶裝水索證索票的行為及另一家午托班負責人沒有做好餐用具消毒的行為，執法人員現場對其開具行政處罰決定書，給予警告。并且針對上次檢查過程中存在的問題進行回頭看，同時向“小飯桌”負責人傳達相關法律法規，解讀文件具體要求，督促他們落實主體責任，依法誠信經營，做好各領域安全工作。
下一步，祥平所將更新監管理念，創新監管手段，堅持打劣與扶優、執法與服務、培訓與宣傳、集中整治與長效管理相結合的原則，做好食品安全日常監督管理工作，對未進行備案登記的“小飯桌”嚴格依法查處，切實保障用餐學生飲食安全。 |
