你想知道萬達廣場里哪家餐飲店的食品衛生狀況？哪家后廚衛生管理情況還不到位？

　　昨天下午，溫州龍灣區市場監管局在萬達廣場組織開展食品安全“你選我查”社會共治活動啟動儀式暨“你選我查”萬達站活動?；顒舆€邀請了龍灣區人大代表、政協委員、市民監督團代表等組成檢查團，與龍灣區市場監督管理局執法人員一起來到萬達廣場，對4家餐飲服務單位進行突擊檢查。

　　據介紹，入選的4家餐飲服務單位有3家是通過“你選我查”小程序投票產生的，分別是“去茶去”“寬窄巷子”“大渝火鍋”，現場還邀請消費者隨機抽選了一家“小團圓”參與共治檢查。

　　昨天下午，檢查團一行分兩組先后對上述4家餐飲單位，從許可管理、信息公示、制度管理、人員管理，到環境衛生、原料控制、加工制作過程、設施設備維護、餐飲具清洗消毒等方面，進行仔細“探店”。

　　檢查現場，執法人員在“寬窄巷子”店內發現油條被放置在雜物柜內。“小團圓”后廚半成品存放未進行分類打包；二次更衣間洗手池感應器損壞，缺消毒液；餐飲具消毒后保潔存放不合規。“火鍋系銅制，使用八四消毒液會對金屬有腐蝕性，存在食品安全隱患，需要立即進行更換。”在“大渝火鍋”后廚，執法人員現場對后廚餐廚具清洗不規范提出了整改意見，同時指出該店存放碗碟的保潔柜也沒有關閉，對消毒效果存在影響。在“去茶去”后廚，執法人員發現了砧板與菜刀色標搭配不一致、存放碗碟的保潔柜沒關閉、自制飲料專區沒安裝紫外線燈等問題。

　　對于檢查中發現的違反《食品安全法》相關規定的問題，執法人員現場通過浙江省行政執法監管平臺“掌上執法”APP錄入檢查結果，直接打印責令改正通知書，交由四家被查單位，要求6月6日前整改完畢。執法人員表示，檢查結果后續將公示到“你選我查”微信小程序，實現省平臺與“你選我查”社會共治活動的有機結合，達到重點檢查、信用監管的目的。