食品伙伴網訊 5月23日，遼寧省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次公布的產品共計308批次，涉及食用農產品、糖果制品等2大類，其中合格304批次，不合格4批次。

　　抽檢信息顯示，不合格產品為4批次食用農產品，不合格原因主要為檢出農獸藥殘留、重金屬超標。

　　不合格產品中，有1批次豬肉檢出獸藥殘留超標，為：長隆農貿大市場（131號攤位）銷售的豬肉（前腿肉），磺胺類（總量）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。

　　《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，磺胺類在所有食品動物的肌肉和脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg；恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，在牛、禽和其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg，在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。

　　2批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為：朝陽市雙塔區他拉皋鎮佳利源超市銷售的秋黃瓜，氧樂果超標；盤錦市興隆臺區賀春星蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利超標。

　　《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，氧樂果在黃瓜中的最大殘留限量為0.02mg/kg；韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2 mg/kg。長期食用農藥殘留超標的食品，可能對人體健康產生不良影響。

　　另外，還有1批次沈陽市沈北新區廣鑫順生鮮超市銷售的茄子，鎘（以Cd計）超標。

　　《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中鎘的限量≤0.05mg/kg。超標的原因可能是種植蔬菜的土壤背景值過高，或是種植過程中土壤受到環境污染所致。

　　對本次公布的不合格樣品，遼寧省市場監督管理局已組織各市市場監督管理局依法進行了查處。
 

　　遼寧省市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2019年第20期）中不合格產品信息