中國質量新聞網訊 從四川省市場監督管理局官網獲悉,為全面加強豬肉制品加工企業監管,督促企業依法落實主體責任,積極做好非洲豬瘟疫情防控工作,5月10日,資陽市市場監管局組織召開豬肉制品加工企業集中警示教育約談會議。市、縣兩級市場監管局食品生產安全監管科、股室人員以及12家豬肉制品生產企業負責人參加會議。
會議組織學習了《市場監管總局 農業農村部 工業和信息化部關于在加工流通環節開展非洲豬瘟檢測的公告》《國家市場監管總局辦公廳關于加強生豬產品加工經營環節監管工作的通知》等相關文件精神,要求企業高度重視,全面落實主體責任,加大原料購進、驗收管控力度,嚴格落實豬肉原料“兩章兩證一報告”相關要求,切實履行報告制度和追溯記錄制度,立即開展食品安全自查評價并報告。
資陽市市場監管局副局長段忠文強調,監管部門和豬肉制品加工企業要高度重視非洲豬瘟防控工作,正確認識當前形勢,生產企業要全面落實主體責任,建立健全原料采購、驗收及非洲豬瘟病毒檢驗檢疫等制度,扎實開展非洲豬瘟病毒檢測(送檢),嚴把原料購進關、檢測關,保障產品質量安全;監管部門要切實履行屬地監管責任,加大監管力度,嚴格監督執法,嚴厲打擊采購、加工病死、來源不明、檢驗檢疫票證不全以及無法提供非洲豬瘟病毒檢測報告等違法違規行為,加強宣傳指導,守住食品安全底線。 |