農村群宴具有就餐人員多、流動性大、廚師食品安全意識淡薄等特點，一直是監管的重點和難點。為實現群宴管理的標準化、規范化、長效化，近日，四川省成都市溫江區以“春雷行動2019”和“平安社區工程百日攻堅行動”為主線，拿出195萬元建設補貼對全區13個標準化群宴集中辦宴點進行集中打造，進一步解決和消除農村群宴突出問題與風險隱患，讓農村“壩壩宴”吃得更放心、更安心。

　　據了解，今年3月，溫江區著手開展標準化群宴集中辦宴點建設工作，經參觀學習、自愿申報、現場核查、綜合評估后，最終確定了魚鳧家園、古鎮馨苑等13個標準化群宴集中辦宴點。

　　為確保該項工作扎實開展、有序推進，溫江區出臺了《溫江區2019年標準化群宴集中辦宴點建設及驗收實施方案》，該方案進一步明確了建設標準、實施單位、竣工時間、建設補貼等事項，為高標準打造群宴集中辦宴點按下了“快進鍵”。根據該方案要求，標準化群宴集中辦宴點位建設由鎮街組織實施，建成100平方米以上的標準化群宴操作間；每個點位給予15萬元建設補貼，鼓勵鎮街自籌資金，提高標準建設宴席廳、休閑區、科普陣地等。

　　與此同時，溫江區市場監管局也制定了《農村群宴現場檢查指導表》，明確群宴現場檢查主要內容及注意事項，進一步提升食品安全隱患排查和治理能力，做到早發現、早報告、早控制。

　　據了解，該項工作已列入溫江區2019年食品安全重點工作，并納入鎮街年底目標考核，且考核占比不低于20%。目前各點位正在緊鑼密鼓地建設中，不久后將呈現一批特色鮮明、管理規范的農村群宴集中辦宴點。

　　溫江區市場監管局相關負責人表示，該局將把以人民為中心的發展理念貫穿食品安全工作始終，瞄準薄弱環節和潛在隱患，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，不斷提升食品安全保障水平，為學到溫江、健康到溫江、舒適到溫江三大民生品牌建設筑牢食品安全防線。