| 端午節即將來臨，為保障節日食品安全，讓群眾吃上放心安全的節令食品，煙臺山萊山區市場監督管理局自5月22日起，開展食品流通環節雞蛋、粽子專項監督抽檢工作。 此次專項檢查主要針對大中型商超及農村商超等銷售的粽子、雞蛋、豬肉等食品。該專項抽檢工作與當前開展的雞蛋“雙證”制和農村市場食品安全風險防控工作相結合，對雞蛋“雙證”以及留存情況進行檢查并做好記錄，切實把問題食品拒之門外。 重點檢查生產經營單位進貨渠道、檢驗報告、索證索票等食品安全制度落實情況，查看粽子的食品生產許可證、定量包裝、儲存方法是否規范，嚴防“五無”產品流入市場。 對未履行進貨查驗、索證索票等違法違規行為詳細記錄，并由屬地監管部門依法進行處置。期間對20批次粽子、雞蛋、豬肉進行了專項抽樣檢驗。 如何購買放心安全的端午節食品 1 購買端午等節日食品時，要注意購買場所和品牌。最好選擇有合法經營資格、信好的商超或品牌專賣店。 2 購買時注意食品包裝標識是否齊全，是否在保質期內，選擇那些密封完好、無黏結、無破損和變形的端午節食品。 3 此外，網購粽子時要做到“五查看”，即查看網店是否公示相關經言資質，商品包是否完好無破損、查看商品標簽是否清斷，是否標明食品名稱、配科表、凈含量和規格、生產者或銷售者的的名稱、地址和聯系方式等內容、查看所購商品是否超過保質期、查看運輸條件是否合食品標簽或說明書標注的特殊運輸和貯存要求。 同時，發布端午節食品安全消費警示，提醒消費者選購粽子時要做到以下幾點： 1 看品牌 優選有經營資質且信譽好的經營單位購買正規品牌的產品。 2 看外觀 有無雜質、霉斑、開裂、露餡等； 3 看包裝 不要購買生產單位不明、生產日期不清的產品。 消費者如果發現問題食品或違法違規食品銷售行為，請及時撥打12315或12345進行投訴舉報。 通過現場檢查來看，整體情況較好。 下一步，將督促食品生產經營者規范行為，落實主體責任，提高食品安全保障水平。 |
