食品伙伴網訊 5月29日，新疆生產建設兵團市場監督管理局通報，近期，該局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、糧食加工品、肉制品、飲料等9類食品21批次樣品，發現1批次新疆傳統切糕檢出大腸菌群超標。

　　通報顯示，不合格樣品為新疆西域華騰食品有限公司生產的新疆傳統切糕（規格型號：500g/盒，商標：西域皇后，生產日期：2019年4月15日），該樣品檢出大腸菌群超標，檢出值為160CFU/g、320CFU/g、340CFU/g、530CFU/g、200CFU/g，標準規定為n=5，c=2，m=10CFU/g，M=10²CFU/g。

　　大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一，大腸菌群值超過相關標準所規定的限量值，說明食品存在衛生質量缺陷。食用大腸菌群超標的食品，可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。

　　對抽檢中發現的不合格產品，新疆生產建設兵團市場監督管理局已督促生產企業所在地市場（食品安全）監管部門進行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。另外，特別提醒消費者，如購買或在市場上發現上述不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
 

　　新疆生產建設兵團市場監督管理局食品安全監督抽檢產品信息公示 （2019年第5期）不合格樣品信息