華商報訊 端午佳節臨近，西安市市場監督管理局特別提醒廣大消費者在選購粽子、綠豆糕產品時，購買具有合法資質廠家生產的新鮮產品，由于夏季氣溫高，應盡快食用，以防腐敗變質。
建議市民最好去正規的超市、商店，選購有廠名、廠址、生產日期等相關信息齊全的產品；要看清產品包裝上是否標注“SC（食品生產許可）”相關信息，特別注意食品的生產日期、儲存條件、保質期等標簽標識內容。沒有包裝及“三無”的產品不要購買。
選購粽子時要注意查看真空包裝是否漏氣，如果有漏氣或鼓氣現象則不要購買。另外還要觀察粽子形態。粽角端正，扎線松緊適當，無明顯露角，粽體無外露。散裝粽子應注意少量購買，或即買即食，避免粽子變質，影響健康。
選購綠豆糕時首先要查看生產日期和保質期。由于夏天氣溫較高，易腐敗變質，建議盡快食用，通常情況下，未使用防腐劑的綠豆糕保質期通常在2-3天。其次看顏色，優質的綠豆糕采用天然綠豆粉制成，顏色并不會太綠，而是微微偏黃。第三看口感。優質綠豆糕選料精細，清香綿軟、甜潤、有糯性且不粘牙，劣質綠豆糕大多甜得發膩，而且易粘牙。
如果在購買時遇到食品衛生問題，可撥打西安市市場監督管理局投訴舉報服務電話：12315。 |
