食品伙伴網訊 6月5日，上海市市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，本次監督抽檢信息涉及8大類食品，包括：食用農產品，水果制品，水產制品，薯類和膨化食品，蔬菜制品，可可及焙烤咖啡，淀粉及淀粉制品，茶葉及其相關制品等。抽檢樣品共計653批次，其中合格652批次、不合格1批次。

　　抽檢信息顯示，不合格樣品為1批次茶葉及其相關制品。具體為：上海根萊食品有限公司生產的英式紅茶，檢出鉛超標。

　　鉛是一種對人體有害的金屬元素，可通過消化道及呼吸道進入體內，能影響人體神經系統的許多功能，特別是對嬰幼兒的智力發育，兒童的學習記憶功能。造成茶葉中鉛不合格的主要原因，包括茶樹生長的過程中會吸收環境中的鉛；采摘加工過程中引入；不法商家為了增加色澤，使用含鉛的添加劑；包裝不當，包裝物也會引起茶葉鉛含量超標。

　　對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
 

　　上海市市場監督管理局2019年第22期省級食品安全監督抽檢信息中不合格產品信息