端午節即將來臨，粽子作為應節食品已進入消費高峰，為了幫助廣大消費者健康地過好端午節，東莞市消委會對粽子選購和食用作以下消費提示。

　　選購渠道要正規

　　選購粽子，關系食品安全，消費者要到證照齊全的商場、超市和副食品商店等正規的渠道選購；網購也要選擇合法、知名的電商平臺或官方旗艦店；慎重選擇小作坊、個人微信等私下交易，質量安全和售后服務無保障。

　　查看包裝要規范

　　選購前，消費者要查看粽子包裝是否完整，真空包裝是否漏氣漲袋，散裝粽子有沒有變質或有異味。同時，注意查看粽子產品包裝標簽，標簽上應有QS標識，并標注產品名稱、生產廠名、廠址、生產日期、保質期、食品生產許可證編號等標識。

　　存儲環境要妥當

　　市場上的粽子品種琳瑯滿目，口味各異，有新鮮、速凍、真空包裝等不同種類，消費者要盡可能挑選出廠時間較近的產品，新鮮粽子宜盡快食用或冷凍儲存；速凍類和真空包裝類粽子，購買后按照標簽所示方式保存，并按照標示食用方法加工食用，以防酸敗變質。

　　食用要合理

　　粽子是富含淀粉的糧食類食品，建議合理食用，食用時應考慮相應減少其它主食的攝入量。尤其正值高考前夕，提醒考生們避免一次食用過多，以免加重腸胃負擔，引起身體不適。棕子糯米成份為主，屬于高糖、高熱量指數食品，對于糖尿病人、高血脂等慢性病患者，也要科學控制好食用量。黏軟的糯米經冷卻后質地變硬，口感變差，食用前要徹底加熱，趁熱享用，味道才更香糯。吃剩的粽子不要反復加熱，不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。

　　索要憑證有保障

　　選購棕子，消費者應主動索取并保管好購買憑證，盡量保留產品包裝原樣，以便發生消費糾紛時，能辨識該食品生產批號、生產日期和保質期，索源追查、有據可依，有效維護自身的合法權益。同時，一旦發生食品安全糾紛時，應及時向商家反映和協商解決，協商不成盡快撥打政府服務熱線“12345”電話，向相關部門投訴舉報。