新華網北京6月5日電 隨著高考臨近,北京市市場監督管理局5日與西城區市場監督管理局聯合行動,對高考考點周邊食品安全進行了檢查,現場未發現食品安全問題及隱患。
據介紹,此次工作排查范圍包括北京市各級各類高校、中小學、幼兒園食堂和為中小學供餐的集體用餐配送企業,以及校園周邊200米范圍內的飯店、餐館、商場超市、便利店、食雜店等食品經營單位。重點排查高中食堂以及高考考點周邊的酒店、餐廳等用餐場所。
北京市市場監督管理部門重點排查了學校和托幼機構食堂的原材料進貨情況、庫房及操作間食品貯存情況和環境衛生狀況等,校園內及周邊餐飲單位的主體資質情況、從業人員健康狀況及晨檢制度落實情況、原材料進貨查驗情況、食品加工制作過程及操作間環境衛生狀況等,以及供應學生餐的集體用餐配送企業有無超過加工能力供餐和二次分包、異地加工等違法違規行為。
北京市市場監督管理局相關負責人表示,市場監管部門將不斷加強對校園及周邊的食品安全監管力度,督促食品經營企業依法落實食品安全主體責任,及時發現和消除食品安全風險隱患。同時,全市市場監管部門會加大對學生食品的抽檢力度,從源頭保障在校師生的飲食安全。
同時,北京市市場監督管理局提醒,高考期間用餐務必選擇持有合法資質的餐飲服務單位和食品經營單位;菜品種類上謹慎選擇生食、冷食等不易消化吸收的食品;在考點附近住宿的考生用餐時盡量選擇酒店內設餐廳,不宜采用打包外賣或網絡訂餐的形式。(完) |