中國質量新聞網訊 6月5日，濟寧市市場監督管理局官網發布抽檢信息通告稱，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和濟寧市食品安全監督抽檢計劃安排，市市場監管局在食品餐飲環節對易產生風險隱患的自制食品、主要食品原料及食品相關產品為重點，抽檢項目主要包括食品致病微生物、化學有害物質、食品添加劑及非食用物質等，蔬菜、生畜肉、煎炸過程用油、非發酵豆制品、鮮蛋、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具等品種共159批次進行了監督抽檢。其中抽檢項目合格的產品154批次，不合格產品5批次，合格率96.9%。
對上述抽檢中發現的不合格產品，抽樣場所所在地縣級食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已采取責令改正、行政處罰，相關措施。 不合格樣品信息匯總表
| 序號 | 樣品編號 | 樣品品種 | 樣品名稱 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在縣(市、區) | 詳細地址 | 業態類型 | 檢測機構 | 不合格項目 | 檢出值 | 限量值 | 判定標準 | 1 | JNCY20190105112 | 蔬菜 | 辣椒 | 鄒城市烙饃村風味酒樓 | 鄒城 | 鄒城市小胡美食街中段路東 | 小型餐館 | 青島市華測檢測技術有限公司 | 多菌靈 | 2.13 mg/kg | ≤2 mg/kg | GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》 | 2 | JNCY20190105125 | 醬腌菜 | 魚酸菜 | 鄒城市福泉水鄉飯莊 | 鄒城 | 鄒城市千泉街道寶泉村村北 | 小型餐館 | 青島市華測檢測技術有限公司 | 二氧化硫殘留量 | 0.22 g/kg | ≤0.1 g/kg | GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 | 3 | JNCY20190105090 | 蔬菜 | 韭菜 | 鄒城市鴻禧滿堂餐飲管理有限公司 | 鄒城 | 鄒城市崇義路3000號嘉樂世紀國宏小區0003幢104號 | 小型餐館 | 青島市華測檢測技術有限公司 | 腐霉利 | 0.93 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》 | 4 | JNCY20190105153 | 蔬菜 | 韭菜 | 鄒城市阿泰包子店 | 鄒城 | 鄒城市崇義路3000號世紀國宏北門5幢107號 | 快餐店 | 青島市華測檢測技術有限公司 | 毒死蜱 | 0.76 mg/kg | ≤0.1 mg/kg | GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》 | 5 | JNCY20190105137 | 蔬菜 | 芹菜 | 鄒城市太平東路微山湖鮮魚館 | 鄒城 | 太平東路388號 | 小型餐館 | 青島市華測檢測技術有限公司 | 毒死蜱 | 0.85 mg/kg | ≤0.05 mg/kg | GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》 |
