經濟日報-中國經濟網北京6月10日訊 為激勵科技人員不斷創新，促進食品產業在生產、存儲、加工、流通等方面的技術革新，充分發揮市場主體的積極性，造福廣大消費者，由中國經濟網、中國食品科學技術學會和科信食品與營養信息交流中心聯合舉辦的“2018-2019年度食品安全示范項目和創新技術”專家評審會10日在京召開。

　　科學技術是食品安全的重要保障。在國務院食安辦指導下，中國經濟網、中國食品科學技術學會、科信食品與營養信息交流中心將在2019年全國食品安全宣傳周期間聯合舉辦“2018-2019年度食品安全示范項目和創新技術”發布活動。在我國轉換增長動能、實施品牌戰略、提升消費水平的重要發展階段，發布先進的食品安全示范項目和創新技術，主動引領食品產業升級，逐漸改變對食品安全謠言被動應對的局面，具有積極意義。

　　中國工程院院士陳君石、中國食品工業協會常務副會長劉治、中國管理科學學會副會長李懷林、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅云波、中國經濟網總裁王旭東、中國食品科學技術學會副秘書長劉昊宇、科信食品與營養信息交流中心副主任鐘凱出席了本次評審會。

　　今年，主辦方面向科研機構、高等院校、食品企業等征集了自2018年1月至2019年6月期間在中國食品安全領域技術創新、產品創新、管理創新等方面達到國內外先進水平、做出突出貢獻并已取得顯著經濟和社會效益的一系列食品安全示范項目和創新技術，涉及生產、加工、溯源、監管、快速檢測等食品產業全鏈條，并覆蓋乳制品、農產品、飲品、堅果、餐飲、食品包裝等多個細分行業。

　　經專家組對提交的食品安全創新技術和示范項目有關資料進行審核和評定，雀巢食品安全研究院等7家單位提交的科研成果被評為食品安全創新技術，光明乳業股份有限公司等7家單位提交的項目被評為食品安全示范項目。

　　據了解，“食品安全創新技術、示范項目”評審活動至今已舉辦三屆，對食品產業滿足消費者高端需求，提高供給質量和效率，提升食品安全，保障食品產業健康發展起到激勵作用。

　　“評審工作進入第三年，取得了一些成績。申報項目和技術逐年增加，質量也在不斷提高，希望今后加大合作，擴大宣傳，增大活動的社會影響力。”陳君石院士表示。劉治也建議，今后可多邀請行業協會參與項目和技術的征集工作，征集更多好的項目和技術。

　　據悉，來自全國食品企業、產業園區、物流企業、科研院所、大專院校等多家機構申報參評，主辦機構經過形式審查，最終有45個項目入圍終評。今天專家評審的項目和技術名單將于6月23日召開的第十一屆中國食品安全論壇科技分論壇上正式發布。