大眾網·海報新聞威海6月19日訊   6月19日，威海市政府新聞辦舉行新聞發布會，威海市市場監管局副局長傅世強，威海市公安局食藥環偵支隊支隊長郭云田，威海市農業農村局農業綜合執法支隊書記宋峰介紹了2019年全市食品安全情況并回答記者提問。記者從發布會上獲悉，截至5月底，全市市場監管系統完成食品抽樣8507批次，公示檢驗結果6433批次，不合格產品142批次，合格率為97.8%。

　　2019年，威海市市場監管局共安排市和區市兩級食品抽檢監測計劃2.5萬余批次，計劃抽檢數量達到每千人9批次，處于全國全省領先水平。截至5月底，全市市場監管系統完成食品抽樣8507批次，完成檢驗并公示抽檢信息52期，公示檢驗結果6433批次，不合格產品142批次，合格率為97.8%。對抽檢發現的不合格產品全部依法處置，并一律追根溯源。

　　開展農村食品安全專項治理。共檢查食品生產企業302家、小作坊127家、各類市場94家次、小食品店2902家、餐飲服務單位993家，責令整改88家，立案查處12起。對高風險、消費量大的食品監督抽檢538批次，檢出不合格5批次，不合格產品全部依法進行處置。健全完善食品安全追溯制度，通過推行“一票通”進銷貨憑證，實現食品安全責任倒查。

　　加強校園食品安全專項治理。聯合教育部門對校園周邊食品安全進行全覆蓋摸排，截至目前，共檢查經營者462家次，責令整改14家，立案查處3起。開展校園綠色餐飲行動。共檢查高校、中小學校食堂220家、幼兒園食堂310家、校外學生餐送餐單位17家，下達責令整改通知書60份，立案9起。在全市實施校園食品安全輔導員制度，普及食品安全消費常識，健全校園食品安全長效機制。

　　扎實整治“保健”市場。各區市對所有保健食品生產企業進行全覆蓋檢查，市級隨機抽查保健食品生產企業9家，對發現存在缺陷的企業及時督促整改。在此基礎上，組織對全市15家保健食品生產企業責任人進行了約談，要求企業對在產在售保健食品標簽、說明書進行自查自糾，嚴防虛假宣傳和夸大宣傳。上半年抽檢保健食品40批次，檢驗結果均合格。

　　開展餐飲質量安全提升行動。全市餐飲單位量化分級率達96.8%。推行餐飲單位“尋找笑臉”就餐活動，餐飲單位臉譜公示率達98.2%。深入推進“明廚亮灶”“清潔廚房”餐飲單位提升行動，新創建明廚亮灶示范店187家，全市中央廚房和集體用餐配送單位明廚亮灶率達100%。持續開展“食品工廠規范化”行動，推行HACCP、ISO22000等先進食品安全管理模式，全市規模以上食品生產企業通過認證比率達到100%。扎實開展規范化農貿市場創建，到目前，威海市7家農貿市場創建為省級食品安全管理規范化農貿市場，3家市場正在創建之中。全市共有2家批發市場、50家大中型商超、29家供貨商和236家食品店被確定為“食安山東”食品流通示范單位。