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石家莊市超85%餐飲單位 將達到“清潔廚房”標準

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-06-24 11:07:24 來源:互聯網

  近日,石家莊市政府印發《石家莊市2019年食品安全重點工作安排》,提出將強化風險隱患排查防控,推進源頭綜合治理,大力加強食品安全全過程監管。

 

  該市將以“零容忍”的姿態嚴厲打擊“兩超一非”、制假售假、私屠濫宰、“山寨”食品、食品商標侵權、虛假宣傳、消費欺詐等違法犯罪行為。加強肉制品、白酒、水產制品、嬰幼兒輔助食品、保健食品等重點食品監管,對重點食品生產企業開展專項檢查。

 

  實施餐飲業質量安全提升工程,85%以上的餐飲服務單位達到“清潔廚房”標準,85%以上的集中用餐單位以及大型連鎖餐飲企業、中央廚房、用餐配送單位量化等級達到良好以上。

 

  今年石家莊市還將積極參與京津冀食品和農產品質量安全協作,完善區域食品和農產品產銷銜接、源頭管控協作、聯合檢查、信息及資源共享、檢驗監測協作、應急處置和案件協查等工作制度。與京津協同共建安全優質食用農產品種植養殖基地,共享優質企業資源。

 
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