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宋昆岡:十年來 中國嬰幼兒奶粉的變化翻天覆地

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-06-25 09:42:15 來源:互聯網

   經濟日報-中國經濟網北京6月24日訊 6月24日,第十一屆中國食品安全論壇乳業分論壇在北京舉行。國際乳聯IDF中國國家委員會主席宋昆岡在論壇上致辭時表示,經過十年來行業的整改,中國嬰幼兒配方奶粉的生產和質量發生了翻天覆地的變化,通過最嚴的標準,最可靠的原料,世界一流的技術裝備和企業管理,以及完善的監督管理,嬰幼兒配方奶粉已經成為中國質量最好的食品,“從去年的5月份,我們連續7個月抽檢合格率100%。”

 

  宋昆岡介紹稱,嚴格的標準是一個好產品的基礎,目前我國嬰幼兒奶粉執行的標準是技術含量最高、要求最嚴的,包含了64項指標,除了主要宏量營養素之外,還有礦物質、維生素等微量指標,有些指標不僅規定了上限,還規定了下限。

 

  此外,我國現在嬰幼兒配方奶粉的奶源絕大部分來自企業規?;淖杂心淘矗|量穩定可靠。工廠的技術裝備水平也達到了世界一流。在企業管理方面,根據《食品安全法》規定,所有的嬰幼兒配方奶粉企業必須建立并通過HACCP認證、ISO認證,所有的加工工序,包括每一個崗位都要有完整合理的管理規定。“有好的原料、好的加工設備,加上好的規范的管理,就能夠保證產品質量。” 宋昆岡說。

 

  宋昆岡稱談到,我國嬰幼兒配方奶粉的高質量還得益于最嚴的質量監督檢查。如今,監管部門對嬰幼兒配方奶粉實行月抽檢,并且是對所有企業,所有產品的“雙覆蓋”。“其中2018年嬰兒奶粉國家抽查2546批次,不合格的6個批次,合格率99.8%,地方局抽檢了11064批次,不合格22個批次,合格率99.8%。特別是從去年的5月份,我們連續7個月抽檢合格率100%。” 宋昆岡如是說。

 
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