本報訊 （張坤） 近年來，隨著生活品質的提高，民眾渴望健康、追求天然的心理越來越強烈。對于魚養殖行業，如何提高魚產品品質，生產出綠色魚產品成為迫切需要解決的問題。中國作為一個產魚與消費魚產品的大國，因此，抗生素魚也越來越引起國內居民的關注。

近期，魚鮮鮮團隊推出了一套生態化的養殖模式，并以中草藥提取物代替抗生素的使用。以中草藥代替抗生素有哪些好處？近日，本報記者采訪了魚鮮鮮團隊的技術總監梁邵。梁邵介紹到，一是中草藥來自自然界。大自然的生生死死，易來也易去，不會對動物機體造成藥物殘留。二是中草藥能激活維生素的受體、促進機體對維生素的利用率。三是提高動物對飼料的吸收率與轉化率。四是營養與藥物的雙向調節。調節機體的陳代謝功能。提高繁殖性能和肉胴體適口性。五是消除對抗生素的耐藥性。中草藥可以解決抗生素所造成的耐藥性。六是改善飼料的適口性。很多人都認為藥是苦的，其實苦藥只是其中一種藥，中草藥五味，辛、酸、甘、苦、咸。可以改善飼料的適口性。七是中草藥中的天然活性成分營養與藥性同時起作用，有利于魚的吸收。同時，梁邵還表示，魚鮮鮮致力生態養殖模式推廣，希望健康生態的魚產品能夠助力鄉村振興發展，并讓綠色健康走向千家萬戶。

俗話說，民以食為天。隨著生物技術的發展，由抗生素導致食品安全問題也變得日益嚴峻。魚鮮鮮生態養殖模式，以中草藥替代物代替抗生素的使用，讓群眾感受到了抗生素濫用導致的健康問題解決的曙光。