本報訊（楚曉涵 記者李文良）近日，鄭州市食品安全管理大整頓大提升百日行動現場觀摩暨動員大會在新密市召開。鄭州市市場監管局黨組書記吳鳳軍，食品安全委員會辦公室主任、市市場監管局局長李建霞等出席會議并講話。鄭州所轄各縣（市、區）市場監管系統相關負責人等300余人參加了會議。

會議指出，全市市場監管系統要以此次食品安全管理大整頓大提升百日行動動員會為契機，迅速行動，學習先進，以觀摩促提升，堅決打贏百日行動攻堅戰。會議要求，鄭州市各級市場監管部門要提高站位，切實增強做好新時代食品安全工作的政治擔當、使命擔當和責任擔當；要把“四個最嚴”貫穿始終，確保百日行動工作成效；要以目前正在開展的“不忘初心 牢記使命”主題教育為契機，抬高標準，以扎實有效的工作成效來守護人民群眾“舌尖上的安全”。

會上，鄭州市食安辦副主任、市市場監管局副局長韓黎民宣布了《鄭州市食品安全管理大整頓大提升百日行動方案》，新密市市場監管局局長陳志剛作了經驗交流，一個縣和一個區的市場監管局負責同志作了表態發言。

會前，參會人員分三組深入新密市麻家手工饅頭店、大隗虎記老牌子牛肉、鄭喜旺燒烤、金鳳路食品安全示范街等地進行現場觀摩，詳細了解新密市在食品安全管理中推行“6S”管理模式運行情況。據了解，新密市自市場監管局成立以來，緊緊圍繞“整體工作創一流、重點工作做示范、創新工作成亮點、單項工作爭先進”的目標，針對小餐飲、小經營、小作坊等監管重點難點問題，在規范提升的基礎上，探索引入“6S”管理模式，開展了“三大革命”，推動了該市食品安全監管邁上了新臺階。