端午節臨近,針對節日消費特點和消費需求,近日,湖南省祁陽縣市場監管局集中開展節令粽子安全大檢查和持續開展非洲豬瘟防控大排查,切實保障節日期間食品安全,讓人民群眾買的安心、吃的放心。 此次檢查以商場超市、農貿市場、鄉鎮集市為重點,圍繞節日市場消費量大的粽子、生鮮豬肉、肉制品等熱銷食品進行檢查。對現場制售粽子商家主要檢查原材料索票索證、生產過程控制、出廠質量檢驗、產品標識標注等,并對成品進行抽樣檢驗;對流通環節的粽子主要抽查食品配料表、廠名廠址、生產日期、保質期等包裝標識。在對肉食經營戶檢查中,突出非洲豬瘟防控大排查,重點檢查銷售的生鮮豬肉有無動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證及檢驗報告等;同時,檢查銷售的冷凍肉制品有無動物產品檢疫合格和檢驗合格等證明文書材料。 截至目前,該局共檢查商超、農貿、集市26個,抽查食品經營戶320余家,查獲涉嫌無檢疫證明的生鮮豬肉70公斤、冷凍肉制品280公斤,無中文標簽冷凍豬肚340公斤,立案查處3起。抽查粽子40個批次,未發現生產銷售不合格粽子的行為。針對現場檢查發現的其它問題,執法人員要求經營單位進行現場糾正或責令限期改正,并跟蹤督促檢查,做到徹底整改、不留后患。(謝交進)
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