本報訊 陳秋 發自海南 為加強非洲豬瘟疫情防控工作，確保生豬肉及豬肉制品安全，海南省白沙縣市場監管局迅速響應，組織執法人員開展豬肉及豬肉制品專項整治行動。

此次行動，該局重點檢查農貿市場、超市、凍庫、餐飲經營單位等場所。主要是組織執法人員對農貿市場等重點場所的生豬肉及肉制品經營單位開展拉網式檢查，重點檢查生鮮豬肉“兩章兩證”是否齊全，符合條件才能進入農貿市場；重點檢查農貿市場肉制品攤販、熟食店等經營單位，檢查豬肉來源是否渠道正規，查驗肉品是否具有“兩證兩章”，是否做好食品溯源工作，嚴把生豬肉銷售關；重點清查轄區內學校食堂及大中型餐飲單位上桌豬肉菜品來源，查看是否有來源不明不合格畜禽類肉制品流入餐桌，是否存在使用病死、死因不明及腐敗變質的肉類制品行為；通過實地走訪、微信群發布警示信息等方式宣傳食品安全的相關法律法規和生豬肉銷售、食用等相關知識，提高經營者的守法意識和消費者的安全意識。

截至目前，該局共檢查豬肉制品小作坊13家，生豬產品市場151家，生豬產品商場超市2家，生豬產品冷凍庫3家，餐飲服務提供者147家，單位食堂40家，下達《責改通知書》18份，暫未發現不合格肉品流入市場銷售。下一步，該局將繼續開展檢查，做好關于非洲豬瘟疫情的防控工作。