本報訊?近年來，貴州省市場監管局先后在安順市平壩區、貴陽市觀山湖區開展“大數據+監管”食品流通智慧監管試點，并借助大數據、云計算等現代信息技術，從經營許可、日常監管等方面強化智能提升。貴州已初步形成了食品流通智慧監管新模式。

日前，貴州省食品流通相關智能化監管平臺共采集食品流通基礎數據317784條，日常監督檢查記錄10150條，追溯記錄49001條，監抽數據32282條，快檢數據100181條。觀山湖區、南明區等均形成了“自助申報、自助查詢、自助提交資料、自助打印證件”的“辦證不打烊、服務不間斷、受理不下線”的智慧審批新方式。

針對流通環節食品安全風險隱患關鍵控制點、監管重點和執法難點等，在試點成果基礎上，貴州食品監管已在觀山湖區、南明區等有條件的區縣初步實現了日常監管智能化。除了會在執法過程中實現食品安全智能化、痕跡化監管，食品智慧監管還會依托生物識別及行為規則智能判定系統，通過在超市、農貿市場等關鍵環節、關鍵區域安裝攝像監控，實現對人、物料、設備和環境方面的食品安全隱患問題智能識別。發現問題后，系統會進行自動報警并記錄到智慧監管信息平臺，由經營戶及時進行自查自糾或監管部門進行現場處置。

目前，貴州省貴陽市、六盤水市、黔南州已有27家超市實現了生鮮食品二維碼追溯。貴陽漁樵水產品批發市場通過該省試點補助研發運用抽檢信息系統，推行二維碼追溯，大幅提升了銷售水產品效益，銷售產值從2013年的10億元提高到現在的35億元，年均增長36.78%。

目前，全省食品流通智慧監管工作正處于試點探索推廣階段。開啟食品流通智慧監管新模式，將能更高效地為貴州人的“舌尖”保駕護航。（ 宋玟瑾 ）