上個周末,北京甘茶度后廚使用過期腐爛水果制作鮮榨果汁一事引起熱議。7月6日,蘇州園區一家甘茶度門店被責令停業整改。7月8日記者跟隨市場監督管理執法人員,對吳中區的兩家門店也進行了突擊檢查。 在記者之前的暗訪中,這家海星生活廣場的門店,冰柜中的盒子沒有密封,存放的水果有些已經開始氧化,并且干癟,店員制作飲品時也沒有佩戴帽子,存在安全衛生隱患。 在存放原材料的冰箱里,工作人員發現了員工自己食用的甜品和水果,和用來制作飲品的原材料放在同一個儲藏空間內,而在冰柜中,一些制作的半成品被放在了收納罐內,但是瓶身上并沒有標注制作的日期。執法人員現場開出了監督意見書,責令店家立即進行整改。 |