本報訊 （沈賡前 記者黃永建 ） 機構改革以來，山西省運城市市場監管局堅持把食品安全作為市場監管的首要職責，加大食品安全宣傳力度，提高公眾的食品安全參與意識，營造全員參與國家食品安全示范城市創建、共治共享食品安全的良好氛圍。

在剛剛結束的食品安全宣傳周活動中，運城市市場監管局先后組織開展了食品安全知識咨詢、食品安全檢驗檢測機構公眾開放日等活動，并邀請市人大、市政府、市政協領導及有關部門負責人，新聞媒體、社會團體、食品企業代表等各界人士參加。

同時，持續開展共筑校園食品安全宣傳，組織專家和監管人員為中小學生進行食品安全知識講解、發放食品安全宣傳手冊，提高學生對食品安全基本常識的認識和自我約束、自我保護意識。

當前，“一老一小”食品安全日益引起全社會的重視。運城市市場監管局在幼兒園和社會福利院、養老院等，舉辦食品安全和營養健康的專題講座，圍繞食品安全與營養健康、合理膳食開展講座與宣傳，提升兒童、老年人等重點人群食品安全素養和意識。同時加大對此類機構的監管力度，保證“一老一小”食品安全。

“放心肉菜示范超市”創建是近兩年來運城市著力推進的一項工作。當地通過在大型超市舉辦以“誠信經營、放心消費”為主題的食品安全經營領域宣傳活動，滿足公眾對“放心肉菜示范超市”創建工作的知情權，提升知曉率、滿意度，從而增強食品生產經營者作為食品安全“第一責任人”的誠信守法意識、自律意識，營造運城市創建國家食品安全示范城市社會共治格局，確保群眾飲食更加安全放心。