| 中國食品安全網訊（陳建瓊 鄧夢 記者程伯全） 為進一步規范零售食品和餐飲行業秩序，加強行業自我管理，切實保障群眾利益，近日，宜賓市江安縣市場監督管理局食品經營安全監督管理股股長高霞到江安縣水清鎮，對相關從業人員進行了培訓。 培訓會現場 培訓會上，水清鎮鎮長賀勇作了食品安全培訓動員講話。高霞圍繞食品安全法、如何確保農家宴食品安全、餐飲制作過程中如何確保食品衛生等相關知識對餐飲店、食品經營店、廚師隊負責人進行了培訓；剖析了當前餐飲業存在的食品添加劑、劣質低價油、“消毒”餐具、服務人員個人衛生等典型問題。 |
