中國食品安全網訊(趙永恒 記者 黃官國) 為進一步加強食品安全知識的社會宣傳力度，提升食品安全的社會關注度和廣大市民的消費信心，近日，由上海市市場監督管理局牽頭，上海市閔行區市場監督管理局協調配合，組織閔行轄區市民代表開展主題為“尚德守法，食品安全讓生活更美好”食品安全宣傳周食品安全大家行參觀活動，參觀光明乳業華東中心工廠。

活動中，光明乳業華東中心工廠負責人首先簡要介紹了光明乳業的生產經營狀況，并就企業如何落實食品安全主體責任具體舉措作了匯報。隨后受邀市民代表們走進企業，參觀了乳制品生產線，近距離了解企業產品在原料把控、生產過程控制、產品檢驗和運輸貯存等各環節的管控情況，企業先進的生產方式、嚴格的管控措施給代表們留下了深刻印象。大家認為這樣的宣傳活動非常接地氣，既增加了食品生產安全的透明度，又能引導全社會共同關心共同參與食品安全監管。

每年的食品安全宣傳周，監管部門均會組織市民等代表參觀該企業，既讓市民等代表了解企業生產經營情況，也讓企業主動落實食品安全主體責任，同時也進一步提升了知名品牌的影響力。

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