中國食品安全網訊 (寧建鵬)暑假期間是旅游旺季,游客增多,恰逢夏季高溫,食物易腐爛變質,食品安全事件易發、多發。為督促旅游景區餐飲單位加強食品安全管理,營造安全、放心的餐飲消費環境,7月8日到9日,河南省市場監督管理局餐飲食品監管處副處長郭勝典帶領餐飲執法人員,深入安陽市旅游景區及其周邊餐飲服務單位開展食品安全專項檢查。 檢查組一行先后深入景區數十家餐飲單位,重點檢查了經營主體資質、索證索票、進貨查驗、從業人員健康、加工制作、清洗消毒、環境衛生狀況、標簽標識、貯存條件以及食品感官性狀等情況。對于現場發現的問題,檢查組責令林州市市場監督管理局要立即督促整改,依法依規嚴肅處理。 郭勝典在檢查中強調,旅游景區及其周邊食品安全事關廣大游客的飲食安全和身體健康,關系到政府形象和旅游產業發展,各級市場監督管理部門要將旅游景區及其周邊的農家餐館、農家樂作為重點監管對象,加大監督檢查力度,切實保障人民群眾飲食安全。 |