近日,記者走訪廈門市家電、外賣、制冰市場了解情況。不少商家表示,隨著氣溫升高,“涼經濟”將占領市場,他們已經做好準備,滿懷期待。 外賣平臺 冷飲外賣訂單環比漲兩成 留言“加冰”時,消費者打了三十多個感嘆號
“餓了么”提供的數據顯示,7月以來,廈門地區的冷飲外賣訂單環比增長20%,同比去年增長2倍,用入口的“冷”解決心頭的“熱”成了避暑方式之一。
廈門外賣冷飲的需求場景相當多元,工業產業園區、商圈和住宅區等場所訂單量較多。其中,廈門出口加工區成為7月以來冷飲訂單量最多區域,加冰需求大約增長10%。軟件園、西雅圖、萬科云璽、天湖城的訂單需求也很旺盛。
消費者的降溫訴求直接體現在訂單留言上。一位來自湖里區的用戶下單冷飲時,備注留言稱:“水都要冰的。超級無敵巨冰那種!”另一用戶不僅強調“加冰”,還一口氣打了三十多個感嘆號。可見,熱浪來襲,市民對于清涼的需求越來越迫切。
制冰廠 銷量和去年相比有所縮水 生意與天氣相關,商家期盼接下來都是晴天
島內一家生產、銷售食用方塊冰、刨冰、冰磚等產品的制冰廠負責人徐先生直言,由于前段時間雨水較多,市民外出就餐機會少,冷飲店、刨冰店、餐飲店對于冰的需求“縮水”了。如今,徐先生所在公司配送島內的冰量約為每天2000斤,相比去年減少約20%。冰的銷售高峰期往往只有三四個月,商家大都“看天吃飯”,因此,徐先生希望,接下來晴天多一些,為“涼經濟”助力。
集美一家銷售食用冰和降溫冰塊的制冰廠的工作人員表示,今年打電話咨詢的人明顯比去年同一時間少,降水多或是主要影響因素。隨著氣溫逐漸攀升,他預估,冰的需求量將進一步增加。 |