4月19日，本報報道了多位家長在合肥市水岸花園幼兒看護點廚房發現疑似變質食材一事。7月15日，記者從瑤海區市場監督管理局獲悉，該局對水岸花園幼兒看護點下發了處罰決定書，對其進行警告并罰款3萬元。

      事件回顧 幼兒看護點發現異味肉

　　水岸花園幼兒看護點位于瑤海區水岸花園小區內，設有大班、中班、小班和小托班，共有100多名幼兒。周敏（化名）的孩子今年上大班，4月16日上午，有位家長送孩子去晚了，看到往看護點送的蔬菜里有些是變質的。“

　　周敏說，當時有家長將拍下的西紅柿照片發到家長微信群里，照片上能看到西紅柿外表有不少黑點。之后，多位家長趕到現場，在看護點廚房里，家長們不僅找到了發黑的包菜等，還找到了一盆有異味的肉。

　　隨后，瑤海區多個部門的工作人員迅速趕到現場取證，4月18日中午，認證為合肥市瑤海區委宣傳部官方微博的”瑤海發布“就此事發出通報，稱關于家長反映”后廚變質有異味肉品“問題，經初步調查，為該看護點更換廚師交接過程中未妥善儲存導致?，幒^市場監管局調取”明廚亮灶“監控視頻核查，證實該肉品一直未使用。事件發生后，瑤海區高度重視，區委、區政府主要負責人要求相關部門盡快核實情況，如發現違法違規問題堅決查處，絕不姑息，并在全區進一步排查梳理，確保幼兒、學生的食品安全。

      部門說法 兩下處罰書均未見改正

　　7月15日，記者從瑤海區市場監督管理局獲悉，水岸花園幼兒看護點于2018年4月經認定為A類幼兒看護點，開設4個班級，在園幼兒116人。

　　今年4月16日上午，瑤海區市場監管局執法人員接到投訴后到達該幼兒看護點，有家長將從該看護點廚房冰箱冷藏區找到的有異味的肉和從廚房倉庫找到的發霉西紅柿交給該局執法人員。執法人員立即對該看護點舉辦者宣某、姚某進行詢問，二人承認有異味的肉和霉變西紅柿為看護點所有。

　　當天，瑤海區市場監管局執法人員經查看食品安全督查表發現，此前已兩次對該看護點下發責令改正通知書、當場處罰決定書。一次是今年2月25日，該局在對該看護點檢查時發現，看護點存在食品原材料查證驗票不全和食品安全消毒記錄不全問題；另一次是今年3月29日，該局在對該看護點檢查時發現看護點存在的入口未設置洗手池、大門無防鼠板、各功能間未安裝紗窗、未設置人員更衣場所、倉庫地面未貼地磚，無門、無燈、無貨架、灶臺不符合要求、備餐間未封閉、各功能間標識混亂等問題。

　　截至4月16日瑤海區市場監管局執法人員現場檢查時，該看護點仍未按責令改正通知書要求進行改正。

      處罰決定 幼兒看護點被罰3萬元

　　瑤海區市場監管局執法人員在調查中發現，該幼兒看護點現場發現的變質肉、霉變西紅柿、發黑包菜均通過”美＊“APP購進，自購進之后該批變質肉、西紅柿、包菜均未被使用。

　　此外，經現場檢查發現，該幼兒看護點存在以下問題：未落實進貨查驗制度，進貨臺賬記錄不完善；廚房防蠅、防鼠設施不全，入口處無洗手更衣設施、無人員更衣場所，各功能間未安裝紗窗，備餐間未封閉；廚房工作人員存在未穿戴工作衣帽、未辦理健康證明情況；未及時清理變質食品原料等。

　　瑤海區市場監管局依據相關法規，決定對該幼兒看護點進行警告，并罰款3萬元。

      相關報道：合肥一幼兒看護點后廚肉品被指變質 官方：未使用