本報訊  盛夏來臨，寧夏銀川市市場監管局緊盯食品安全監管領域，結合掃黑除惡專項斗爭工作，與相關部門齊抓共管、形成合力，以“四個最嚴”要求持續開展食品安全專項整治，共出動執法人員90余人，先后取締7家食品加工“黑窩點”及7家無證無照食品經營戶。

　　7月16日，銀川市市場監管局興慶區二分局聯合前進街、富寧街及新華街辦事處，共同對位于興慶區利民街陶瓷小區居民樓內的7家食品加工黑窩點進行徹底的清理取締。經查，7家食品黑窩點主要加工早點類和關東煮等串串食品。執法人員發現存在著加工場所與居住區域混用，液化氣罐無手續，食材無索證索票，且食材未按要求堆放，加工環境衛生差等問題。執法人員依法予以全部取締，暫扣用于食品加工銷售的三輪車7輛，過期液化氣罐兩瓶，豆漿機1臺，封口機1臺，盛裝豆漿和稀飯的杯子3000多個。

　　銀川市市場監管局金鳳分局對轄區餐飲單位開展了為期兩周的食品安全專項檢查，取締7家無證無照經營戶。突出對餐廳后廚衛生、消毒設施、過期食品、冰箱內的除霜、食材生熟葷素的分類，以及晨檢、健康證、索證索票等進行了規范檢查。當場對餐廳存在索證索票不規范、食材混放、冰箱除霜不及時等問題，要求其立即改正并進行了現場培訓。

　　下一步，銀川市市場監管局將加大食品安全監管領域突出問題的整治，持續聚焦食品安全監管短板，確保為廣大市民提供安全放心的食品。