中國質量新聞網訊 從四川省市場監督管理局官網獲悉，為加強非洲豬瘟防控，德陽市市場監管局印發了《非洲豬瘟疫情防控專項工作實施方案》，明確日常監管職責，指導餐飲服務單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，禁止餐廚廢棄物流向生豬養殖場，聯合農業農村（畜牧）、公安等部門對食品生產、流通、餐飲服務等環節進行分類分級督查。 該局對豬肉制品生產加工銷售企業、商場超市、專賣店、凍庫、餐飲等單位進行全面排查，以加工、經營病死動物產品為重點，嚴查生豬產品來源不明、檢驗檢疫票證不全等違法違規行為。通過開展日常巡查、行政約談、簽訂責任書或承諾書等方式，督促100余家肉制品生產企業、大型商場、農貿市場、重點中小學校把好原料購進關，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，確保購進的生豬產品來自定點屠宰廠（場）并有動物檢疫、肉品品質檢驗合格證明和非洲豬瘟病毒檢測報告等。 截至目前，共排查農貿市場1498處、肉類產品生產企業608戶、食品銷售者1.4萬戶、餐飲服務提供者1.3萬戶、凍庫（肉類產品）1430個，移交案件15件。 |
