為進一步加大食品安全工作力度,全面落實市委市政府食品安全各項決策部署和省、市食品安全監管工作會議、市食品安全委員會第一次會議精神,推進食品安全監管工作目標落實到位,6月24日至7月2日,張掖市市場監督管理局成立由市食安委辦副主任、市市場監管局副局長萬琪為組長,相關科室人員為成員的督查檢查組,結合食品安全飛行檢查,對全市六縣區上半年食品安全情況進行督查檢查,并結合黨史學習教育“我為群眾辦實事”活動,對小作坊規范提升工作進行調研。
此次督查檢查采取實地檢查、工作交流、核查資料方式進行,重點圍繞貫徹市委市政府《關于進一步深化改革加強食品安全工作的實施方案》、推動地方黨委政府落實食品安全“黨政同責”、靠實各級食品安全責任、食品安全委會議召開情況;2021年度食品安全工作要點、重點工作安排落實情況;省食安委《關于2020年食品安全工作評議考核情況的通報》中所列問題整改情況;基層食品安全委設立及運行情況;食品安全社會監督員隊伍建設情況;食品安全放心工程十大攻堅行動實施情況;食品安全示范城市創建、提升工作情況;推行隴上食安智慧監管平臺情況;開展校園食品安全守護行動情況;推進文明餐桌“三個一”行動、全面落實“公筷公勺公夾”、大力推行“六項承諾”情況;每月查餐廳、手機看后廚等活動開展情況;網絡訂餐第三方平臺監管及省局通報問題后處理情況;農村聚餐及流動餐車、流動廚師監管情況;食品生產環節重點食品生產企業追溯體系建設、自查報告、原輔材料管控、企業自查自控、食安員抽考情況;食品小作坊綜合治理和改造提升工作情況;推進食品銷售企業風險分級動態管理的情況;食品和食用農產品批發市場“兩個技術規范”落實、食用農產品市場產地準出和市場準入銜接機制和追溯體系建設情況;食品快檢監控平臺使用,監管機構、食用農產品快檢、快檢車輛快檢任務落實情況;肉制品質量安全提升行動,非洲豬瘟防控工作情況;持續推進農村食品市場治理,深入開展農村食品安全“凈流”行動,治理農村假冒偽劣食品工作情況;食品生產、流通、餐飲環節安全生產情況等工作開展督查檢查。
此次督查檢查實地查看食品加工小作坊18家、農貿市場4家、食品流通經營單位38家、學校食堂6家、餐飲單位38家。督查檢查組對發現的部分農貿市場經營戶、食品加工小作坊、食品流通經營戶、餐飲服務單位和食品小經營店進貨查驗和索證索票制度落實不到位、生活加工區混用、衛生環境差、餐廚廢棄物處置記錄不完善、銷售分區未設置、信息公示不及時等一般性問題當場要求整改,并通報當地市場監管部門督促限期整改;對發現的個別食品經營單位超范圍經營、銷售超過保質期食品、銷售腐敗變質蔬菜、不符合許可條件的,要求當地市場監管部門立即采取措施,立案調查處置。
下一步,該局將分析研判在督查檢查中發現的問題,及時采取應對措施,督促各縣區局限期整改,嚴格落實“四個最嚴”要求,堅決查處食品安全違法行為,確保群眾飲食安全。 |