為進一步凈化食鹽市場，確保元旦春節期間“舌尖上的安全”，近期，菏澤市牡丹區市場監督管理局在全區范圍內開展食鹽專項檢查活動，嚴厲打擊工業鹽、劣質鹽充當食鹽用于食品加工等違法行為。

　　12月28日，該局執法人員先后對轄區內農貿市場、商超、飯店、學校食堂等場所進行檢查。重點查看食品加工用鹽戶和食鹽經營商戶的證照資質，是否落實進貨臺賬和進貨查驗制度，是否銷售不符合食品安全標準的食鹽，購進渠道是否合規合法，是否將工業鹽和其他非食用鹽充當食鹽銷售、使用，是否存在通過委托無資質單位、個人簽訂虛假用工合同、虛假物流配送協議、發展加盟商等方式違規開展食鹽相關業務等違法行為。對檢查中發現的索取票證不齊全的問題，要求相關商戶立即整改并及時反饋整改落實情況。在開展專項行動的同時，執法人員向食鹽經營商戶和食品加工用鹽戶宣傳普及食鹽相關法律法規和政策，禁止采購、存儲、使用工業鹽和其他非食用鹽，增強了食鹽經營者、用鹽單位食品安全意識。

　　下一步，該局將進一步開展“雙節”前的市場綜合檢查，把專項檢查與日常監管工作相結合，加大監管力度，嚴厲打擊違法違規行為，為全區人民歡度佳節保駕護航。