維州一家黑麥面包房被指食品安全存在嚴重問題,里面到處是老鼠屎、蟲子、蜘蛛網、污垢和霉菌。
在Facebook上,Conroy's Bakehouse的廣告遭打臉,它自夸有高品質的酵母水果吐司,鴨蛋味的煎蛋餅配烤南瓜菠菜,以及“大眾最愛”的牛排、培根和奶酪派。
但是,當Mornington Peninsula Shire的食品檢查員在幾個月的時間里多次造訪這家面包房時,據稱他們看到現場有大量害蟲出沒。
有關當局對店主提出了幾十項指控,指控他嚴重違反了食品銷售規定。餐廳老板彼得?康羅伊(Peter Conroy)昨日因違反60項食品經營法規,被Dromana地方法院傳喚。
由于沒有法律代表,他的案件被推遲到明年審理。
法庭文件顯示,檢查人員去年12月12日首次到訪位于Dundas St的這家面包房。據稱,他們發現了老鼠屎、死昆蟲、食物殘渣、蜘蛛網、到處都是污漬的地板和表面、天花板上有洞、砧板也骯臟不堪、食物亂放,以及油膩和骯臟的設備。
他們于今年1月5日再次檢查,又看到類似的骯臟和不衛生情況,同時在一些固定設備上還積聚了“可見的臟物”。
在1月16日、1月18日、2月28日、5月31日和8月3日的檢查中,據稱檢查人員發現了更多的食品安全漏洞。
檢查人員表示,這名店主將一份市府的警告令從前門撤下,代之以一塊牌子,上面寫著“因設備故障而暫停營業”。
康羅伊自己出庭,但什么也沒說,他尚未提出抗辯。
檢察官古斯塔夫?庫克(Gustav Cook)表示,康洛伊聽取法律意見將是明智之舉,因為“指控很嚴重”,他將面臨“非常重”的經濟處罰。
地方法官蒂莫西·加圖索(Timothy Gattuso)表示同意,并將此案押后至1月24日。 |