一份評估60多國食物可持續性的報告指出，法國強力打擊食物浪費、推廣健康生活方式和采行生態農耕技術等積極性作法，讓它名列第一。
聯合新聞網報道，根據經濟學人資訊社（EIU）和百味來食物暨營養中心（BCFN）訂定的指標，首五名國家依序是法國、荷蘭、加拿大、芬蘭和日本；而盧安達在低收入國家中，得分最高。
67個國家在食物浪費、永續農業以及健康和營養等項目接受評分，中國、美國和英國都落在前20名以外。
根據聯合國糧農組織（FAO），全球每年生產的食物有三分一被丟棄，相當于損失近1萬億美元（約1.38萬億新元）。
批評人士說，世界饑餓水平持續攀升，丟棄食物不僅不道德，還對環境造成破壞。 |
