近日，葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）宣布在肯尼亞、馬其頓和斯洛伐克三個國家提供WSET課程，目前，可提供WSET課程的國家超過75個。 葡萄酒及烈酒教育基金會WSET（wine & spirite Education Trust）成立于1969年，其品酒師培訓課程是國內最受歡迎的葡萄酒培訓課程之一，也是極具專業的葡萄酒認證機構。 該教育機構宣布，東非酒店能力中心（East Africa Hospitality Competence Center）現已獲得提供葡萄酒初級證書課程和葡萄酒及烈酒中級證書課程的資格。該中心總部設在肯尼亞，將向公眾提供課程，重點是酒店行業的工作人員。此外，馬其頓和斯洛伐克也提供相同的課程。 WSET的國際業務發展總監Jude Mullins表示：“葡萄酒和烈酒的培訓需求在全球范圍內不斷提升，因此，WSET不斷努力為每個具有潛力的市場提供資格認證的培訓課程。這些WSET課程有利于提高酒店行業工作人員的專業知識，研究表明，通過WSET資格培訓的員工對銷售高端產品的信心增加，其所在酒店、餐館和酒吧獲得顯著的回報，利潤增加。我們希望通過提高員工知識使企業受益，同時鼓勵當地愛好者了解更多相關信息。” 截止到今年8月，WSET成為有史以來培訓人數最多的一年，過去12個月共有9.48萬人參加葡萄酒及烈酒課程，比去年增加11％。中國仍然是WSET學生人數最多的國家，共有2.2萬人參加，比去年增長9％；英國以1.95萬人排名第二，美國排名第三，達到1.4萬人，增長24％。 |
