美國有線新聞網(GNN)日前公布全球50大最佳甜點,其中新加坡憑著煎蕊(endo1)入圍榜單,而馬來西亞則沒有任何甜點上榜。 上述榜單是由英國甜點師傅兼作家蘿絲為NN旅游專欄撰寫,評點出她在全球品嘗過最棒的50大最佳甜點 新加坡煎蕊入圍CN全球50大最佳甜點 根據蘿絲對新加坡煎蕊的點評,她寫道:“在炎熱的下午里,新加坡人喜歡以煎蕊來抵抗炎熱的天氣。” 她也提到,雖然煎蕊在整個東南亞地區普遍都能找到,不過新加坡的煎蕊加上甜甜的紅豆,讓這道甜點變得特別誘人。 其他上榜的亞洲國家地區甜點還包括中國的芝麻球、香港蛋塔、泰國椰香石榴冰及芒果糯米飯、即度芒果牛奶雪糕及臺灣雪花等。 |