未來的幾年，中國狹鱈加工業將面臨激烈的國際競爭，多家俄羅斯狹鱈生產商放話，稱要在歐洲市場上與中國企業正面對決，爭奪市場份額。 俄羅斯聯邦漁業機構（Rosrybolovstvo）副主席Petr Savchuk，聯合多家當地狹鱈企業，公開聲稱將擴大俄羅斯狹鱈向歐洲市場的直銷規模，提升產品質量，擊敗中國為競爭對手。 Savchuk補充說，為占據歐洲附加值狹鱈產品市場份額，俄羅斯企業將投建至少六家沿海狹鱈加工廠，此計劃將于2019-2020年在俄羅斯遠東地區正式啟動。這些加工廠將以狹鱈魚片為主要產品，專攻歐洲市場。 俄羅斯生產商對擴展歐盟市場寄予厚望，而就在近期，歐盟通過了中國狹鱈進口歐洲市場的新規定，含較高多聚磷酸鹽的產品將受到限制。俄羅斯聯邦漁業機構專家稱，中國近些年已向歐盟出售了大量此類產品，在當前嚴格的條件下，俄羅斯產品將在歐洲市場覓得發展機遇。 盡管目前俄羅斯狹鱈產品的成本高于中國，但中國勞動力成本一直都在上漲，未來幾年成本的差距將漸漸縮小。 按照正常發展進度，俄羅斯每年將增加1.5-2萬噸狹鱈加工品的產能，除了生產魚片和魚糜，新加工廠還將引進即食、熟食等高附加值生產線，迎合歐洲消費者的需求。 |
