據越南農業與農村發展部， 2018年前11個月，越南果蔬出口額約達35億美元，同比增長11.6%。

 

據越通社報道，中國依然是越南果蔬最大出口市場，占越南果蔬出口總額的73.8%，達24.1億美元，同比增長11.3%。

 

在天氣條件良好和需求沒有突增的情況下，預測國內果樹市場保持穩定。因果蔬對中國市場面臨的困難，預測2018年果蔬出口額同比增長約10%，遠遠低于2017年40%的水平。

 

11月份，果蔬進口額達15.7億美元，同比增長11.5%。今年前11個月果蔬貿易逆差達近20億美元。泰國和中國是兩個最大蔬果進口市場，市場占有率分別為41%和24%。越南從智利、美國和韓國等國的果蔬進口額也猛增，分別為98%、90%和83%。

 

行內專家認為，越南已參加多項自由貿易協定，這就是越南實現貿易自由化、產品自由交流和開放市場的良好條件。各國對越南開放市場，越南也需對各國開放市場。

 

目前越南80%水果產量主要在國內銷售，其中90%在傳統集市上出賣。在超市、便利店、高檔水果店等國內現代分銷系統上銷售的水果量僅占10%。

 

越南果蔬加工和保鮮工業仍處于欠發達狀態。對外出口的果蔬產品仍過度依賴中國等傳統市場，導致面臨巨大風險。對果蔬加工投資的越南企業數量仍較少，因越南尚未形成大規模、集中式的種植區。

 

植物保護局原局長阮春紅表示，產品附加值主要來自加工環節，但對外出口的越南果蔬這一環節，特別是深加工水平不高。目前對外出口的越南農產品正遭受食品安全和動植物檢疫兩各重要技術壁壘。如果我們能進行加工將會超過這兩個壁壘。

 

阮春紅局長認為，組織生產是最重要的環節，在按照生產鏈組織生產和采用VietGAP、GlobalGAP等良好農業規范的基礎上加強農民與企業、合作社、管理機關之間的連接，以確保產品質量和食品安全。他同時認為，投入深加工將是解決越南農產品市場問題的突破性措施。到2025年越南果蔬出口額達100億美元的目標將能夠實現。（完）