聯合國糧農組織（FAO）以及聯合國兒童基金會（Unicef）近日公布的調查數據表明，智利的食品結構不合理問題已經連續3年惡化。

 

智利網站“24horas”12月13日報道，糧農組織指出，盡管智利每年生產的水果和蔬菜是民眾需求量的3倍，但智利的食品結構不合理問題依然沒有得到解決，反而繼續惡化。專家認為，水果和蔬菜的出口也從側面導致這一現象的發生。

 

2014到2016年間，飲食不合理的智利民眾比例為3.9%，而在2015到2017年間，飲食不合理的智利民眾比例達到了4.4%，與前一個階段相比增長了0.5%。

 

報告指出，生活在極端貧困環境中的公民必定存在食品方面的問題。“一個國家在制定極端貧困線的時候一般會用食品成本來計算，生活在極端貧困線以下居民必定沒有足夠的收入購買基本食物，也加劇了這部分智利民眾的飲食不合理情況。”研究人員說道。

 

糧農組織指出，飲食結構的不合理使得智利正成為拉丁美洲超重比例前十的國家。2016到2017年間的智利全國健康調查表明，智利的肥胖率已經達到了28%，女性的肥胖率達到了31%。該調查還指出，久坐不動是引起肥胖的最主要原因，86.7%的受訪者表示，在最近一個月內他們都沒有規律的進行體育鍛煉。