食品伙伴網訊  2018年12月14日，新加坡農糧獸醫局（AVA）發布蘭冷凍生豬肉受沙門氏菌污染的食品安全警報。

 

據了解，歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）發布了一份沙門氏菌感染爆發的警報，疑與食用荷蘭一家屠宰場的豬肉產品有關。新加坡農糧獸醫局已證實，新加坡進口了與此次沙門氏菌感染爆發有關的冷凍生豬肉產品。新加坡農糧獸醫局正在與進口商合作，將涉案的冷凍豬肉退出市場。召回行動正在進行中。

 

新加坡農糧獸醫局建議消費者要將生肉徹底烹飪至熟再食用，在處理即食食品之前、進食之前和上廁所之后，要用肥皂洗手，將生肉與蔬菜、水果、熟食和即食食品分開存放，避免感染沙門氏菌。

 

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