食品伙伴網訊  2018年12月21日，歐盟食品安全局（EFSA）發布消息稱，修訂克菌丹（captan）在啤酒花中的最大殘留限量。 

 

根據法規（EC）No 396/2005第6條，ADAMA Agriculture BV代表ADAMA Makhteshim Ltd.向荷蘭國家主管部門提交申請，要求修訂克菌丹在啤酒花中現有的最大殘留量。申請之后轉至歐盟食品安全局。經過評估，歐盟食品安全局得出結論，盡管根據水果和水果蔬菜的殘留定義殘留試驗的數據足以得出啤酒花的中克菌丹暫定的最大殘留水平，但由于風險評估缺乏可靠的殘留定義，歐盟食品安全局認為修改此限量需要進一步的風險管理考慮，目前啤酒花中克菌丹的最大殘留限量為0.1 mg / kg。

 

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